Распространено мнение, что употребление воды во время приема пищи способствует поддержанию веса в норме, препятствует набору лишних килограммов. Но эксперты не проводили исследования, направленные на подтверждение или опровержение этого факта. Определяя, полезно ли запивать еду, необходимо учитывать состав жидкости, например, питьевая вода 19л Архыз содержит йод и микроэлементы, что отражается на пищеварении. Такую жидкость нежелательно употреблять натощак, и лучше принимать после еды. Воду, которая не насыщена минералами, можно пить до поступления пищи в желудок. Чтобы не нарушать рацион, поддерживать вес в норме, нужно проконсультироваться с терапевтом.
Насколько безопасно употребление воды во время еды
Необходимо определять безопасность одновременного приема воды и еды для каждого конкретного случая.
Полноценность пищеварения зависит от состава желудочного сока. Вода снижает концентрацию его состава. В желудочном соке сокращается количество соляной кислоты: такого объема недостаточно для расщепления продуктов, поступивших в пищеварительный тракт. То, что не усваиваются жиры и углеводы, выделенные из рациона, ассоциируют со снижением массы тела. Но одновременно организм не получает важные соединения, необходимые для поддержания здоровья на полноценном уровне.
В то же время люди, страдающие гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, благодаря употреблению питья во время еды, сбалансируют состав пищеварительной секреции.
Преимущества употребления воды во время приема пищи
Запивая еду не минеральной, а бутилированной водой без газа, можно поспособствовать более тщательному расщеплению продуктов. Это обусловливает полноценную транспортировку пищевой массы по отделам желудочно-кишечного тракта. Также поспособствует усвоению ферментов и других питательных веществ, которые присутствуют в продуктах. Одновременное употребление воды и пищи предотвращает появление проблем с дефекацией.
Когда нужно прекратить употребление воды во время еды
Регулярно запивая продукты и блюда водой, можно спровоцировать проблемы с функцией органов ЖКТ. Признаки, свидетельствующие о нарушении пищеварения:
- Вздутие живота.
- Тошнота.
- Усиление кишечной моторики.
- Изжога.
- Снижение аппетита.
- Боль в желудке.
- Повышенная выработка слюны.
Чтобы не навредить здоровью, следует употреблять воду до еды, но не во время приема пищи или сразу после него. Для профилактики поступления лишних калорий в организм, нужно выпивать 1 стакан очищенного питья за полчаса до поступления продуктов в пищеварительный тракт. Придерживаясь такой схемы, можно избежать проблем с пищеварением, предотвратить набор чрезмерной массы тела.
